[波士頓]Lowell高棉餐館

Boston-->Lowell春假騎行1：麻州北界
Boston-->Lowell春假騎行2：失落的棉都

離開歷史公園，往市區騎去

這裡也有Boston & Maine Corporation鐵路運營的痕跡（剛剛在Belmont也有看到）。

經過市政府，前方有立於1867年，名為勝利的雕像

Dutton Rd再往前走有美國紡織博物館〈American Textile History Museum〉，介紹美國紡織業的歷史，可惜目前因為缺乏資金而暫時關閉。

中途左轉進一個小巷，找到這家有名的柬埔寨餐館：Simply Khmer。如前所述，Lowell有高達一成柬埔寨移民，多是高棉內戰後逃來的，是全美柬埔寨一比例最高的城鎮。到了這裡自然要嘗嘗道地的高棉菜。

(圖片取自官網)

Simply Khmer（官網、臉書專頁）

地址：4 Lincoln St, Lowell, MA（Lowell車站下車後約步行15-20分鐘）

電話：(978)-454-6700

營業時間：週二：16:00-21:00 ; 週三至週日：10:00-21:00 ; 週一公休

菜單：http://www.simplykhmerrestaurant.com/menus.html

我把單車鎖在這塊招牌下，大概只有我到此吃飯不是開車來的。

這家應該還是比較多遊客的餐館，還有專屬的「照相區」。

牆上掛有描繪柬埔寨鄉村風光的繪畫。

充滿高棉元素的現代餐館，老闆和服務生看起來也都是柬埔寨裔。不過這種東南亞風味的餐廳在美國並不少見，波士頓就有多家類似的越南、泰國餐廳，原本期待能看到更傳統的路邊攤、小吃店，看來在美國還是該打消這個念頭。

背景音樂是柬埔寨傳統音樂，可惜電視撥放的是CNN，早上某些人幫川普助選布魯塞爾恐攻的新聞。如果是播柬埔寨電視台就完美了。

另外這裡應該是有WiFi訊號的，可惜店家不提供密碼。

我一般不寫食記的，主要原因是我是個呷粗飽的人，實在不懂得欣賞食物的藝術，連吃到飽火鍋跟精緻火鍋的差別都吃不出來，不過既然此行食物是旅程的重要部分，就破例跨領域寫個食記吧！

開胃菜的第一個是春捲，非常便宜

我點了Mee Ka-Tang--有點像炒粄條的柬埔寨式炒麵。

放在鳳梨殼上了涼拌海鮮看起來非常吸引人阿！還有最下面看起來很台式的滷肉加滷蛋。

芒果炒飯是真的裝在芒果皮裡，可惜點餐後才看到，不然應該試試。

還有提供道地的柬埔寨式火鍋，不過要價不斐。雖然柬埔寨天氣炎熱，但柬式火鍋可是著名美食。

春捲，裡面包了扎實的一隻蝦與大量生菜。我實在不會描述食物（更別說是騎了數十公里單車整天只有吃一根能量棒的狀態），各位看倌就自行想像吧！

用料豐富的Mee Ka-Tang〈មីកាតាំង〉，大量的火鍋料蟹腳、蝦、肉片、芹菜、配上辣味爆香實在是一大享受，可惜吃到最後有點膩。Mee Ka-Tang在柬埔寨是非常普遍的料理，就如同中國餐館裡的炒飯，或許有人覺得它與港式炒粉非常類似，其實這道菜正是由廣東傳入的，就是柬埔寨版的炒粉。

吃飽又要了張飲料的菜單來看，反正今天消耗大量熱量，再喝一杯冰沙也是理所當然的阿！（你出發前不是已經大吃過了嗎？）

點了杯榴槤冰沙，果然極品阿！其實Boston的越南餐館也有賣這種冰沙，應該也不算太稀有，不過我沒試過。雖然它把珍珠打錯了，但這裡也有珍珠奶茶，外國人（特別是華裔）都非常愛喝珍奶，我倒是到美國後就很少喝了，回想起在國內一個禮拜動輒三四杯，真令人頭皮發麻。一般講珍珠有兩種講法，一是直接講Pearl，二是「泡沫紅茶」（Bubble Tea），正統的講法Tapioca反而不曾聽過。

吃飽喝足該去搭車，從地圖上看Lowell的車站離此不遠，Dutton Rd上有一條巷子可以進去，沒想到真的騎進去後只能看到鐵軌，但這是車站的後面沒有路可以進去‧‧‧‧只能繞到另一側找入口，此時離發車只剩5分鐘了，路上的指標少的令人髮指‧‧‧好不容易繞道後方，從某個角度看上去路燈閃耀著「T」的樣子，不知道是否是刻意設計的，終於找到車站。

Lowell是終點站，有一個小型站體，並非像Salem那樣完全在月台上，我還找了一會有沒有售票處，確定是上車買票，最後連找路到月台都費了一番功夫，原來得上二樓走空橋過去。

上到月台，服務員竟說列車誤點‧‧‧‧那我扛車還扛冰沙是在趕甚麼‧‧‧幸好沒誤太久，多等十分鐘而已。波士頓的Commuter Rail還是挺可靠的。

車上也只有五個乘客，45分後回到波士頓北站。

後來查到新聞：有Lowell的柬埔寨裔僧侶正募款建設「小吳哥窟」，高三層樓的Vatt Khmer Lowell，並希望能在2020前完成。這位僧侶名叫 Ven. Sao Khon Dhammathero1984年移民到Lowell，這段影片是他短暫分享他的人生故事與一些心情轉變。

不知道2020我會在哪，希望還有機會造訪這個有意思的小鎮。

（關於Lowell旅遊資訊，請見Boston-->Lowell春假騎行2：失落的棉都文末）